VIZCARRA INES 75CL

Vino Tinto Vizcarra Inés con una crianza de 16 meses en barrica de roble Francés y Americano al 50%. Variedad: Tinto fino 90% y Merlot 10%. D.O. Ribera del Duero.

Con la fusión del Tempranillo y el Merlot, el resultado es la complejidad

Elaboración por gravedad.
Variedad: Tinto fino 90% y Merlot 10%.
Edad del viñedo: 50 años Tinto fino y 11 años Merlot
Vendimia: manual en cajas de 15 KG.
Maceración: Seleccionado en mesa, despalillado antes de la fermentación, 25 días en barricas nuevas de 400 litros abiertas y 3 bazuqueos diarios a una temperatura de 27º C.
Maloláctica: en barrica.
Crianza: 16 meses en barrica de roble Francés y Americano al 50%.

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