CHAMPAGNE AYALA BLANC DE BLANCS 75 CL

El Ayala Blanc de Blancs 2016 es un champagne vintage de origen francés, elaborado exclusivamente con Chardonnay procedente de los mejores crus de la Côte des Blancs. Su larga crianza de más de seis años sobre lías aporta una finura excepcional, una burbuja delicada y un perfil elegante y mineral. Es una joya enológica ideal tanto para celebraciones como para acompañar platos refinados.

Nota de Cata – Ayala Blanc de Blancs 2016

🥂 Color oro blanco brillante con burbuja fina y persistente
👃 Aromas elegantes a flores blancas, cítricos frescos, miel y toques de bollería
👅 Sabor fresco y estructurado, con textura sedosa, notas minerales, brioche y un final largo y salino

Características

🔺 Champagne Blanc de Blancs 100 % Chardonnay
🔺 Procedente de Grand y Premier Crus de la Côte des Blancs
🔺 Crianza sobre lías durante 6 años
🔺 Dosage bajo: entre 5 y 6 g/L
🔺 Graduación alcohólica del 12 %
🔺 Botella de 75 cl
🔺 Perfecto para maridar con mariscos, pescados grasos y quesos frescos

Cómo disfrutar el Ayala Blanc de Blancs 2016

🥂 Solo o como aperitivo para saborear su frescura y complejidad
🦪 Acompañado de ostras, mariscos o un risotto de gambas
🧀 Con quesos de cabra o postres ligeros como una Pavlova

Por qué elegir Ayala Blanc de Blancs 2016

Porque es una expresión pura del Chardonnay de Champagne, con mineralidad, elegancia y equilibrio. Ideal para quienes buscan un espumoso de alta gama que refleje tradición, terroir y perfección en cada sorbo.

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