Vino tinto Canforrales Reserva 75 cl

Canforrales Reserva es un vino tinto de la D.O. La Mancha elaborado por las Bodegas Campos Reales. Se trata de un vino tinto con una crianza de 12 meses en barrica. Elaborado a partir de uvas 100% Cabernet Sauvignon.

CATA

Color rojo rubí bien cubierto, aromas a vainilla y frutos del bosque destacando la madera sobre el resto. Equilibrio en boca, con un postgusto que nos recuerda la crianza en roble americano.

ELABORACIÓN

Elaborado cuidadosamente para no perder esos aromas tan característicos de esta variedad y seleccionado para una buena crianza debido a sus taninos duros y elegantes que sólo el paso del tiempo es capaz de suavizar. Desde el momento de su cosecha, el vino envejece durante 2 años, de los cuales 12 meses permanece en barrica.

BODEGA

La bodega está estratégicamente ubicada al noreste de la D.O. La Mancha. Esta zona con microclima propio, arropa de una forma muy especial los viñedos de los alrededores del pintoresco pueblo de El Provencio, situado en la provincia de Cuenca.

MARIDAJE

Carnes rojas y de caza. Quesos curados

Tipo: Tinto

Variedad:  100% Cabernet Sauvignon.

Categoría: Crianza

Envejecimiento: 12 meses en barrica

Denominación de origen: D.O. La Mancha

Alcohol: 14% vol.

Volumen: 75 cl.