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Marques de Vargas

Vino tinto Marqués de Vargas Reserva 75 cl

Vino tinto Marqués de Vargas Reserva 75 cl

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El vino tinto Marqués de Vargas Reserva es un crianza de 22 meses en barricas de roble francés de un máximo de 4 años.

Marqués de Vargas Reserva 2016, elaborado con el conjunto de los viñedos de toda
la propiedad “Pradolagar”, es el reflejo fiel del carácter fino de la Finca. Aúna la
elegancia de nuestros Tempranillos, la densidad y generosidad de la Garnacha y la
frescura de una variedad minoritaria como el Mazuelo. Un vino placentero,
complejo y elegante.

*Por la compra de 2 botellas de vino llévate 1 copa de vino de regalo.

Es su “buque insignia”, expresión del estilo de la casa y de los viñedos de la Hacienda Pradolagar.

SUELOS, PARCELAS

Practicando una agricultura sostenible, Marqués de Vargas Reserva se elabora con las uvas de las 52 hectáreas de viñedo propio, sectorizadas en 32 micro-parcelas según tipo de suelo, variedad y potencial vitivinícola.

ELABORACIÓN Y CRIANZA

Tras una minuciosa y cuidada selección en el propio viñedo de las mejores uvas, los racimos entran en las cámaras de refrigeración a los pocos minutos de ser recolectados manualmente en cajas de 12 kg. Allí permanecen toda la noche a una temperatura homogénea de 6-8º C para ser escogidos manualmente al día siguiente en la mesa de vendimia.

Las elaboraciones en los depósitos se han adaptado teniendo en cuenta cada tipo de suelo, utilizando levaduras autóctonas seleccionadas del propio viñedo.

El vino madura durante largos meses en barricas de roble francés seleccionadas de las mejores tonelerías. Para el proceso de crianza, el uso de los diferentes tipos de barricas ha estado determinado por el respeto por la fruta y la suavidad de los taninos en el ensamblaje final.

NOTA DE CATA

Vino elegante y complejo, con la tipicidad de Rioja. En nariz tiene un elegante carácter frutal con notas especiadas a madera muy bien integradas. En boca es fresco y afrutado, los taninos son suaves y afinados. Final prolongado. Aúna la elegancia de nuestros Tempranillos, la densidad y generosidad de la Garnacha y la frescura del Mazuelo.

Tipo de vino: Tinto Reserva.

D.O: DO.Ca. Rioja

Cosecha: 2018

Variedad de Uva: 90% Tempranillo, 5% Mazuelo y 5% Garnacha

Alcohol: 14%

Maridaje: Carnes rojas a la parrilla, jamón de bellota y quesos de oveja, entre otros.

Temperatura de consumo: 17-18ºC. Recomendamos su decantación antes de servir.

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